Rhum arrangé Coco

Ingrédients

• Rhum Blanc Charrette 49°

• 1 noix de coco

• 3 gousses de vanille

• 30 cl de sirop de sucre de canne

Préparation

1. Ouvrez la noix de coco en morceaux et réservez le lait de coco pour une autre recette. Coupez la chair en lamelles.
2. A l’aide d’un couteau, fendez les gousses de vanille en deux dans le sens de la longueur.
3. Dans un grand bocal, versez le rhum, le sirop, la vanille et les tranches de noix de coco.
4. Laissez macérer au moins 2 mois avant dégustation.